Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Салат с гречкой и овощами на зиму



Салат с гречкой и овощами на зиму

Салат с гречкой и овощами на зиму

Овощной салат с гречкой на зиму

Овощные салаты с крупами — неожиданное решение для заготовок на зиму. И тем не менее, оно не только имеет место быть, но и пользуется огромной популярностью среди хозяек. Например, овощной салат с гречкой очень полезный, сытный и питательный. Подходит как для того, чтобы просто съесть, как салат или гарнир к мясу, так и для варки супов.

Казалось бы, что может быть проще, чем отварить гречку и заправить ее зажаркой из овощей, зачем закатывать на зиму? Но если вспомнить полки магазинов, на которых в большом количестве лежат в жестяных банках различные каши, которые нужно просто разогреть… И все это занятые работой люди разбирают и едят дома.

Рецепты на зиму салатов с гречкой и овощами могут быть самые разные. Кулинарный сайт Вари вкусно предлагает вам приготовить в домашних условиях следующие.

Рецепт салата с гречкой на зиму

Этот салат известен под названиями «Лакомка» или «Гречанка».

Ингредиенты на 6 литров:

  • 0,5 кг гречневой крупы
  • по 1 кг моркови, лука и сладкого перца
  • 3 кг помидор
  • 100 мл 9 % уксуса
  • 200 г сахара
  • 2 столовые ложки соли
  • Растительное масло

Как приготовить зимний салат с гречкой:

1. Мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле все овощи, кроме помидор, по отдельности.

2. Помидоры прокрутите через мясорубку, переложите в большую кастрюлю, добавьте соль и сахар и прокипятите 5 минут.

3. Гречку отварите до полуготовности.

4. Выложите к помидорам лук, морковку и перец, гречку, варите 20 минут, за пару минут до готовности добавьте уксус.

5. Разложите по стерилизованным банкам, закатайте и укутайте заготовки на зиму «Салат с гречкой» теплым одеялом на всю ночь. Готово!

Салат на зиму с гречкой и баклажанами

Рецепт в средиземноморском стиле — с цуккини, помидорами и маслинами. Готовится не на плите, а запекается в духовке.

  • 1 стакан гречки
  • цуккини — 1 шт.
  • баклажан — 1 шт.
  • 1 луковица
  • помидоры — 4-5 шт.
  • полстакана маслин
  • 1/4 стакана кедровых орехов
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • оливковое или растительное масло
  • 80 мл уксуса
  • соль, перец по вкусу

Готовим салат из баклажан с гречкой на зиму:

1. Духовку разогрейте до 200 градусов. Гречку отварите до полуготовности.

2. Очистите и нарежьте средними кусочками лук, баклажан и цуккини. Выложите на противень, полейте оливковым маслом и запекайте в духовке 15 минут.

3. Помидоры измельчите и потушите в масле до мягкости, добавьте томатную пасту и проварите еще пару минут.

4. Маслины нарежьте кружочками, овощи, томатный соус и орехи сложите в миску и хорошо перемешайте. Посолите, поперчите, добавьте уксус и снова перемешайте.

5. Заготовку разложите по стерилизованным поллитровым баночкам и накройте крышками. Стерилизуйте в емкости с кипящей водой 30 минут, затем закатайте. Переверните дном вверх и укутайте одеялом. Утром можно убирать. в прохладное место.

Вам пригодятся правила стерилизации салатов с гречкой на зиму:

  • уровень воды не должен быть ниже самих заготовок
  • банки не должны касаться друг друга и стенок посуды
  • время стерилизации нельзя уменьшать, чтобы заготовки не испортились
  • банки после стерилизации сразу закатываются и переворачиваются крышками вниз до остывания

Удачной вам консервации!

Овощной салат с гречкой на зиму: рецепты заготовок

Вкусные рецепты заготовок на зиму салатов с гречкой и овощами в домашних условиях. Как приготовить зимний салат с овощами и гречневой крупой.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Салат с гречкой и овощами на зиму (19 фото)


Салат с гречкой и овощами на зиму
Салат с гречкой и овощами на зиму

Салат с гречкой и овощами на зиму в 2019 году
Салат с гречкой и овощами на зиму в 2019 году

Салат с гречкой и овощами на зиму рекомендации
Рецепт салата из стеблей сельдерея

Салат с гречкой и овощами на зиму картинки
Салат с гречкой и овощами на зиму картинки

Салат с гречкой и овощами на зиму новые фото
Салат с гречкой и овощами на зиму новое фото

Салат с гречкой и овощами на зиму изоражения
Календарь игр Спартак Москва в 2019-2020 | расписание, футбол изображения

Салат с гречкой и овощами на зиму
Салат с жареными семечками - Салат с гречкой и овощами на зиму видео

Смотреть Салат с гречкой и овощами на зиму видео
Форум по теме: Салат с гречкой и овощами на зиму, salat-s-grechkoy-i-ovoschami-na-zimu/



Похожие статьи

Салат «Греческий»
Гороскопы 2019 | Все о 2019 годе - Part 2
Какая будет зима 2019-2020 года в России - прогноз для Москвы, Юга и Севера РФ
Плохие парни 3 фильм 2019 | трейлер, дата, актеры
Салат с фасолью
Когда Успение Пресвятой Богородицы в 2019 году: какого числа —
Черные воды – фильм 2019 года
Новогодние подарки развивающие
Украшаем дом
Алименты на 1 ребенка в 2019 году - размер (сколько процентов), образец заявления
Крещение 2019: какого числа, дата праздника
Салат с карбонатом и фасолью
Льготы ветеранам труда в 2019 году - КалендарьГода
Свадьба в понедельник приметы
Салат из сердца с луком и морковью



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ