Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Закусочный торт «Печеночный»



Закусочный торт «Печеночный»

Если в вашей семье печень на столе частый гость, то не нужно ограничиваться повседневными блюдами.

Приготовьте на праздникзакусочный торт из печени, с которым справится даже новичок в делах, связанных с кулинарией.

Очень важно не только освоить рецепт печеночного торта, но и научиться красиво украшать его. Ведь подаваться он будет на новогодний стол.

Поэтому для вас пошаговый мастер-класс с фото не только приготовления тортика из печенки, но и его праздничного оформления.

Торт из печени

Ингредиенты:

  • 700 г говяжьей печенки
  • 3 яйца
  • 60 мл молока
  • 100 г муки
  • 200 г лука
  • 200 г моркови
  • 3 зубчика чеснока
  • майонез или густая сметана
  • растительное масло для обжаривания
  • соль, приправы по вкусу

Для украшения:

  • 3 вареных яйца
  • помидоры
  • зелень

Приготовление закуски «Торт из печени»:

1. Лук мелко нарубите ножом. Морковь натрите на средней терке. Обжарьте лук на растительном масле до прозрачности. Добавьте тертую морковь и хорошо обжарьте.

2. В майонез добавьте выдавленный через чеснокодавку чеснок и перемешайте. По вкусу майонез можно заменить на густую сметану с добавлением соли и специй.

3. Сырую печень очистите от пленок и пропустите через мясорубку. Добавьте яйца и молоко, перемешайте.
Затем добавьте муку, посолите и хорошо перемешайте.

4. На разогретой сковороде с маслом пожарьте печеночные блинчики с обеих сторон (по 5 минут с каждой на среднем огне). Должно получиться 5 блинчиков диаметром 16 см.

Чтобы блинчики не ломались при переворачивании, используйте тарелку, с которой их проще будет перевернуть обратно на сковороду для обжаривания другой стороны.

5. Остудите блинчики примерно до 35-40 градусов. Можно начинать сборку печеночного торта.

6. Первый корж смажьте майонезом. Выложите сверху морковь с луком. Накройте вторым блинчиком и повторите, пока они не закончатся. По желанию можно добавить в начинку нарезанный тонкой соломкой свежий или соленый огурец.

7. Укройте пленкой и поместите в холодильник на 3-4 часа (или на ночь) для пропитывания. Украсьте печеночный торт яйцами и помидорами, как на фото, тертыми на терке яйцами, помидорами и зеленью.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Закусочный торт «Печеночный» (11 картинок)


Закусочный торт «Печеночный»
Закусочный торт «Печеночный»

Закусочный торт «Печеночный» в 2019 году
Закусочный торт «Печеночный» в 2019 году

Закусочный торт «Печеночный» рекомендации
Nissan micra 2019 года - КалендарьГода

Закусочный торт «Печеночный» картинки
Закусочный торт «Печеночный» картинки

Закусочный торт «Печеночный» новые фото
Закусочный торт «Печеночный» новое фото

Закусочный торт «Печеночный» изоражения
Когда сажать баклажаны на рассаду в 2019 году: лунный календарь изображения

Закусочный торт «Печеночный»
Смотри! Новый год 2019 в Казани: где провести, отели с программой недорого - Закусочный торт «Печеночный» видео

Смотреть Закусочный торт «Печеночный» видео
Форум по теме: Закусочный торт «Печеночный», zakusochnyy-tort-pechenochnyy/



Похожие статьи

День медика 2019 | Какого числа, дата
Реформа МВД в России 2019 года: последние новости, мнения экспертов
Что подарить на год Обезьяны 2016? Классные идеи для каждого!
Совместимость женщина телец мужчина телец
Коллекция осень-зима 2019-2020 года от elisabetta franchi - КалендарьГода
Модные украшения тренды бижутерия 2019
Гороскоп на 2019 год для Быка: женщины и мужчины
Интересная стенгазета на 50 лет мужчине своими руками
Ипотека с господдержкой в 2019 году - КалендарьГода
Можно ли дарить на свадьбу постельное белье
Новогодняя фотосессия 2019. Креативные идеи в студии и на улице, советы
Тосты на сапфировую свадьбу
Бухгалтерский календарь на 2019 год: изменения, таблица со сроками и периодами сдачи отчетности
Идеи макияжа для встречи года Петуха, Новый год - 2019
Востребованные профессии 2019-2020: список для девушек и мужчин (ТОП будущего России)



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ